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咸肉烧蒲瓜的做法步骤

1.蒲瓜去皮洗净。

2.切成片。

3.咸肉切片放锅中小火熬出油。

4.放入蒲瓜翻炒。

5.加适量水烧煮，蒲瓜软熟时加盐、料酒调味，放入葱段。

6.咸肉的咸香和蒲瓜的清甜混合，口感非常好。